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1、沒熟的菠蘿蜜不能吃，沒有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點酸澀，不適合直接吃 。
【沒熟的菠蘿蜜能不能吃 可以吃沒熟的菠蘿蜜嗎】2、如果不想把它催熟，可以去掉里面的種子以后得到果肉，放在小鍋中加入適量的冰糖和檸檬汁一起煮至煮開以后，再煮半小時左右，鍋中的菠蘿蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后關火取出食用，味道也特別好 。
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