1、面粉150克，豬里脊肉200克，雞蛋清、醬油和甜面醬各15克，白糖和蔥末各10克；
2、味精1克，干淀粉5克，濕淀粉20克，熟豬油25克，精鹽3克，料酒5克，姜末2克 。將豬里脊肉剔凈筋膜，洗凈后切成米粒大的丁，用雞蛋清和干淀粉漿好 。鍋置火上，放入熟豬油燒熱，將蔥末和姜末炒_出香味，投入漿好的豬肉丁爆炒片刻，隨即加入甜面醬翻炒幾下，下入白糖、醬油、味精、精鹽和料酒炒透，淋入濕淀粉勾芡，翻炒出鍋，即成餡料 。
【醬爆肉餃怎么做】3、將面粉用熱水調制成面團，揉勻揉透后攤開晾涼，醒面片刻后在案板上稍揉幾下，搓成長條，揪成小面劑，按扁，搟成中間稍厚的圓形面皮，包入餡料，捏成半月形餃子生坯，擺入籠中，置沸水鍋上用旺火蒸熟即成 。
- 嵩組詞和拼音，嵩組詞有哪些
- 屋頂怎么做才能隔熱
- 土雞蛋怎么吃最有營養價值 土雞蛋怎么吃最有營養
- 蘇式熏魚怎么做
- 蘋果手機丟了怎么找回
- 啞巴新娘拼音怎么寫，霸道新娘拼音怎么寫
- 冰塊的emoji怎么打
- 留的偏旁是什么怎么讀，留的偏旁是什么字怎么讀
- 咸鴨蛋怎么做才好吃又簡單，咸鴨蛋怎么吃
- 親子閱讀手抄報內容怎么寫，親子閱讀手抄報內容名人名言