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紫薯在家里可以怎么做

生活百科家里

1、先把紫薯的兩頭切掉，然后切去一面，不用太厚，只要紫薯能立得住即可 。在之后切去對立的另一面，這次要稍微切得大一些 。
2、將收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分鐘，底火面火都是220度，烤好以后取出 。
3、把烤好的紫薯用勺子挖出紫薯心，放到碗里 。
4、把黃油放進平底鍋化開，然后加入一些白糖，用勺子攪拌化開成汁即可 。
【紫薯在家里可以怎么做】5、制好以后，倒進紫薯心的碗里，然后用勺子擠壓、攪拌紫薯心 。注意：將紫薯心過籮，并加入黃油和糖調制的汁，可以使紫薯口感滋潤 。
6、把制好的紫薯心重新裝回紫薯里，備用 。
7、把芝士切成小碎丁，然后碼到紫薯上 。在托盤上墊上錫紙，然后把紫薯擺到托盤上 。
8、把紫薯放進200度烤箱里烤四五分鐘左右，取出裝盤即可 。