1、有可能是細菌滋生了 。細菌的微生物在冰箱冷藏室里也滋生，只不過它的增值速度比在冰箱里的細菌慢而已，所以食物時間久了也會發霉 。
【冰箱東西發霉怎么回事】2、溫度一般高于150攝式溫度才能使部分細菌完全死亡，而低溫只能減緩細菌的新陳代謝，不能殺死細菌 。冷藏室的溫度只可減緩霉菌的生長，而不能殺死霉菌，時間長了自然就發霉了 。
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