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壽司醋和普通醋有什么區別

壽司生活百科

其主要區別為壽司醋是加工過的 ， 添加了其他一些食用壽司時需要的配料 ， 而普通醋就是用大米發酵出來的 ， 沒有什么添加劑的醋 。各自介紹分別如下：
1、壽司醋：是制作壽司時必不可少的材料 ， 壽司中的酸味就是由它而來的 ， 市面上均有銷售 ， 也可自己制作 。壽司醋是制作壽司必不可少的原材料 。
【壽司醋和普通醋有什么區別】2、普通醋：由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵制成 。