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烤箱怎么做餅干簡單又好吃

烤箱生活百科

1、食材：
低筋面粉70克、雞蛋1個、蛋黃2個、糖粉45克、鹽2克 。
2、步驟：
（1）準備好所有材料 。
【烤箱怎么做餅干簡單又好吃】（2）蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中 。
（3）用打蛋器攪拌，攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可 。
（4）倒入低筋面粉 。
（5）攪拌至濃稠的糊狀 。（不要太稀，如果覺得稀了可以再加點粉 。）
（6）將裱花袋套在玻璃杯中，然后將調好的雞蛋糊倒進裱花袋中 。裱花帶剪一個小口 。
（7）將蛋黃糊擠入不粘的烤盤中 。大小看自己喜歡 。（如果沒有不粘的烤盤可以在烤盤上面鋪上錫紙）
（8）擠完一盤 。擠完后如果有非常多的氣泡的話可以將烤盤在桌子上輕嗑幾下 。
（9）烤箱160度預熱10分鐘，然后將烤盤放進預熱好的烤箱中，放在烤箱上層，上管160度，烤15分鐘 。
（10）第一盤蛋黃小餅干出爐 。
（11）烤好的蛋黃小餅干 。