【彩椒切后怎么保存】1、目前比較好的辦法就是先把彩椒的根蒂剪去，然后點燃一根蠟燭，在彩椒蒂去除的橫切面上滴一滴蠟燭油 。
2、等到蠟燭油凝固后把彩椒放進保鮮袋里，密封起來，放進冰箱里 。
3、這樣子可以較大程度上保持彩椒的新鮮，減少彩椒的水分等營養元素流失的速度，保持其清脆可口的口感 。
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