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糖人的制作配料

生活百科糖人

主要是淀粉或熬化的蔗糖或麥芽糖 。
材料：勺子，蔗糖，火，大理石板，竹簽子，鍋，鋼尺 。
做法：
1、準備蔗糖，把蔗糖放進鍋內，加熱，融化，這個時間要控制好火候，等到蔗糖差不多的時候就開始制作了 。
2、首先用勺子舀出一點融化的蔗糖，勺子和大理石面成60度斜角，為了使蔗糖更好的流出來所以一般勺子要傾斜一下，然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快，剛開始的聯系可以慢一點，剛開始從文字練習比較容易一點，后來可以練習畫 。
3、在大理石面上如果畫好了圖形的話，就開始做最后一步了，就是把準備好的竹簽子壓在畫上，然后把勺子中的糖稀慢慢的澆到竹簽上，不必倒的太過，以免影響美感，再者起到固定竹簽的功能即可 。
【糖人的制作配料】4、等到稍微干用鋼尺把糖畫和大理石面分離出來 。完全干的時候用鋼尺容易折斷，快干的時候操作 。