1、靈芝一般放久了不建議食用，雖然中藥材沒有具體的一個保質期，但是對于靈芝這樣具有揮發油或者芳香油物質的中藥材，時間保存久了療效會大打折扣，如果霉變那一定不能吃了 。一般靈芝在干燥陰涼環境下保存1年是可以的，3年以上就不要吃了 。
2、靈芝保存方法
【靈芝放久了還能吃嗎】將采摘的靈芝表面灰塵和泥沙要去掉，然后自然曬干或者烘干，水分控制在13%一下，然后密封包裝，放在陰涼干燥的環境 。如果是購買的加工過的散裝靈芝，應該將靈芝放在陰涼、通風、干燥的地方，用袋子裝好避免蟲蛀 。靈芝千萬不要放冰箱，容易受潮 。
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