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葡萄籽油的功效與作用及食用方法

生活百科葡萄

1、抗氧化、淡化色斑
2、調節內分泌失調引起的皮膚干燥 ， 降低黑色素 ， 美白肌膚 ， 祛黃褐斑；
3、刺激細胞分裂與組織再生 ， 活化表層細胞 ， 減少皺紋 ， 延緩衰老；
4、抑制與清除體內自由基 ， 發揮抗癌抗過敏的作用 。
5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用 ， 還可以對抗神經系統的損傷 。
6、葡萄籽油適合各種形式的烹飪 。它清淡 ， 不油膩 ， 能強化而不是蓋過所烹飪食物的味道 。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想 。
【葡萄籽油的功效與作用及食用方法】7、涼拌：制作色拉、涼拌蔬菜 ， 僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果 ， 可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯 。