1、把干海馬，加入溫水泡20分鐘，然后用一把軟毛牙刷，把海馬表皮那層黑的“皮”刷掉 。這層皮會很腥的，很臟，刷到整個海馬呈米黃色，就是干凈的標準 。然后就可以燉湯了 。
【海馬清洗方法】2、功效：可以散結消腫，因此對于跌打損傷、腰腿腫脹、癰腫瘡疔，如果適當的食用海馬都有著很好的散結消腫，緩解上述腫脹的作用 。
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