用料：排骨500克、生抽1勺、料酒3勺、醋2勺、蒜8瓣、洋蔥1個、蜂蜜1勺、冰糖10塊、鹽和白芝麻適量 。
步驟：
【蜜汁燒排骨最正宗的做法】1、豬肋排洗凈后剁成約6cm長的段 。
2、洋蔥洗凈切碎末末 。
3、將肋排放入碗中 ， 加入洋蔥末、米酒、生抽、少許鹽抓勻后腌制半個小時 。
4、將腌好的排骨放入180度的油鍋中 。
5、炸至金黃色后撈出 。
6、炒鍋留少許底油 ， 放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少許清水攪拌均勻 。
7、放入炸好的排骨 ， 翻

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