【丸子小白菜粉絲湯竅門】1、材料：瘦肉餡、白菜、粉絲、蛋清二分之一 。
2、調料：鹽、糖、白酒、蒜、蔥、姜絲、雞精、淀粉、植物油 。
3、將粉絲泡軟；白菜洗菜葉部份，洗凈，切大片；大蔥切斜片 。
4、將絞好的肉餡，加少許蒜蓉、鹽、白酒、糖、雞精、淀粉，少許蛋清和一些水，用筷子向一個方向攪拌，攪得有粘性為止 。
5、煲內放適量清水，燒開后倒入一點油，放生菜葉和粉絲，煲十分鐘左右 。
6、用匙羹把肉餡盡量弄成一個個丸子型狀，放入燒開著的湯內，全部放入后，再煲十分鐘左右 。
7、等肉丸都熟了，撒上蔥片和姜絲，關火，試味后再加鹽和雞精調味即可 。
- 微信公眾平臺粉絲人數上限人數是多少？有沒有等級之分 公眾平臺粉絲遷移授權書
- 油潑臘味土豆丸子
- 龍口粉絲用冷水泡還是熱水泡
- 肉末粉絲煲怎么做
- 小白菜蜆子包餃子怎么弄
- 羅云熙的粉絲有多厲害
- 黃磊面館在哪
- 教你們怎么取消粉絲
- 五彩蔬菜丸子怎么做
- 淘寶店鋪里的粉絲數有什么作用 淘寶店鋪粉絲數在哪里看