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1、黃瓜是不屬于發物的,黃瓜清脆爽口,是不少人開胃的首選 。黃瓜成分中96%是水分,能祛除體內余熱,具有解實毒、清熱下火的作用 。
2、黃瓜(學名:Cucumis sativus L.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒 。雌雄同株 。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形 。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙 。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙 。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖 。花果期夏季 。
【黃瓜是發物嗎 黃瓜介紹】3、中國各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培;現廣泛種植于溫帶和熱帶地區 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮痙 。
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