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1、五行蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果 。它由牛蒡、白蘿卜、白蘿卜葉、胡蘿卜、香菇按一定比例配合煮成 。青色的白蘿卜葉養肝、紅色的胡蘿卜養心、白色的白蘿卜養肺、黑色的香菇養腎、黃色的牛蒡養脾 。常飲能“滋養五臟，強健身體” 。
【五行蔬菜湯的功效與作用禁忌 五行蔬菜湯的功效與作用】2、五行、五色、五味的搭配可起到滋養五臟、理氣消滯、調理陰陽、補腎益氣、固本培元的功效，對三高、便秘、失眠、婦科疾病、白內障、老花眼、牛皮癬、各種炎癥、心腦血管等多種慢性疾病有很好的保健作用 。
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