傳說千層最早是源自匈牙利的Szeged城，那里的人們經常吃一種上層鋪著焦糖的千層蛋糕 。由于卡瑞蒙曾提到千層蛋糕來自遠古傳統，因此人們普遍把他視為千層蛋糕的始祖 。
【千層蛋糕是什么】千層蛋糕是由多層酥皮與芝士組合而成的，并且混有黃油、低筋粉、高筋粉和雞蛋 。則是一層皮一層奶油堆砌而成，可以用蛋糕漿在平底鍋上一層一層煎出來 。普遍常見的千層就是采用這種做法 。
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