【蔥油拌面沒有老抽怎么做】1、只能放蠔油和鹽了，但是味道肯定沒有放生抽和老抽好 。用料：掛面100克，生抽（或美味鮮醬油）2湯匙，蔥花1把 。
2、色拉油2湯匙做法：鍋中下水燒開，放入面條煮軟 。將面條撈出，裝在盤中 。加生抽拌勻，撒蔥花（盡量堆在一起，不要撥開） 。鍋中加油，燒熱，慢慢淋在蔥花上，熱油激出了濃郁的蔥香味，拌勻即可開吃 。
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