怎么處理山藥

1、在弄之前 , 將雙手用鹽或醋摩擦一下 。
2、接下來 , 再將雙手放在火上稍稍烤一下 。
【怎么處理山藥】3、也可以把切成段的鐵棍山藥放在高壓鍋里 , 水加一點就好 , 煮8分鐘 , 8分鐘之后出鍋放在空盆里冷卻 。