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菠菜干怎么曬

生活百科菠菜

【菠菜干怎么曬】首先將菠菜上的黃葉爛葉摘干凈 ， 紅根可去可留 ， 洗凈瀝去水分燒大鍋開水 ， 水開后將洗凈的菠菜放入待鍋中水再次沸騰后 ， 再焯煮1分鐘將菠菜撈出控去多余水分 ， 稍晾涼后 ， 將菠菜掛在架子上 ， 待菠菜徹底干透后 ， 放入密封的袋子里 ， 不要受潮即可 。
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ， 屬藜科菠菜屬 ， 一年生草本植物 。植物高可達1米 ， 根圓錐狀 ， 帶紅色 ， 較少為白色 ， 葉戟形至卵形 ， 鮮綠色 ， 全緣或有少數牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多 ， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種 。