小芋頭去皮方法：
【小芋頭怎樣去皮】用一鍋熱水，把芋頭的外皮洗凈 ， 除去泥土雜質之后，直接丟入滾水中燙煮一下 。入鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀 ， 就可以除去外皮 。芋子上的泥土先洗干凈，然后放鍋里面或煮或蒸都可以 ， 等熟了就用一個盆倒出來裝 。很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了 。帶皮的芋頭裝進小口袋里（只裝半袋) 。手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下 。把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脫下了 。
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