1、首先切去鳳梨的葉頭,注意不要切太多,鳳梨的葉子是沒有刺的 , 這點還是非常方便的 。
2、切尾部,切去根部的地方 , 注意把根部切清楚,剛好切除根部即可,不需要太多 。
3、之后將鳳梨切四半,如果覺得太大了 , 可以切六瓣 。
4、之后將鳳梨豎切,1cm左右,但是不要切斷 。把每段切好后 , 再切去皮 。
5、切除鳳梨皮 。切得時候需要注意用小的水果刀,不能切太多,剛好把內刺切掉最好 。
【鳳梨怎么削皮】6、最后切好的鳳梨,雖然沒有菠蘿那種澀味,但是可以用適量的鹽水沖泡下,減少澀味 。
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