橙子切開里面是紅色的原因如下：
1、橙子為血橙 。該品種從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成 。其樹勢強，枝粗葉大，多刺，緩和樹勢后豐產 ， 穩產，以弱枝結果為主 。果實倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋 ， 單果重200到250g，為血橙中最大的晶系，果皮特光滑 ， 成熟時果皮及果肉血紅色 。
2、橙子為紅肉臍橙 。紅肉臍橙又名卡拉卡拉臍橙，該品種樹勢強 ， 開張，大枝粗長而披垂 。葉片偶有細微斑葉現象，小枝梢的形成層常顯現淡紅色 。果實圓球形或橢圓形，一般閉臍，胡蘿卜素存在于汁胞壁中，雖然果肉呈均勻的粉紅色至紅色，但流出的果汁仍為橙色 。
【為什么橙子切開里面是紅色的】3、天然形成 。橙子果肉顏色受橙子生理因素及果實的成熟度 ， 土壤和氣候等條件，即到達一定的成熟度 ， 在低溫下就會形成紅色的果肉 。
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