1、山藥、蘑菇去皮、洗凈，焯水去除黏液后切片狀備用 。
2、把豬肉洗凈，切成薄片 ， 然后用淀粉上槳備用 。
3、把高湯煮沸 ， 然后再放入肉片煮 。
【肉片山藥蘑菇湯怎么做】4、大火燒沸，燒沸過程中要不斷地撇去浮沫 。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴香油即可 。
1、山藥、蘑菇去皮、洗凈，焯水去除黏液后切片狀備用 。
2、把豬肉洗凈，切成薄片 ， 然后用淀粉上槳備用 。
3、把高湯煮沸 ， 然后再放入肉片煮 。
【肉片山藥蘑菇湯怎么做】4、大火燒沸，燒沸過程中要不斷地撇去浮沫 。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴香油即可 。