白菜炒蘑菇的做法：
主料：白菜200克、蘑菇200克、豬肉100克 。
輔料：植物油適量、精鹽適量、花椒面適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、味素適量 。
步驟：
1、把白菜切成片，然后用清水洗兩遍瀝水 。
2、將蘑菇用水焯一下然后瀝去水分 。
3、把蔥、姜、蒜切成片 。
4、將豬肉切成片 。
5、鍋內倒油，燒熱后放入切好的肉片翻炒 。
6、把肉片炒到七分熟時 ， 放入蔥和姜炒出香味 。
【蘑菇和白菜能一起炒著吃嗎】7、倒入

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