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牛肉可以和通心菜一起炒嗎

生活百科牛肉

牛肉與通心菜一起炒：
1、因為牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織方面很有幫助 。
2、而通心菜生熟皆宜 ， 葷素俱佳 ， 宜旺火快炒，避免營養流失， 以嫩莖、嫩葉供食用，適用于炒、拌等方法，記得擇去莖部的老梗，配以雞蛋、鴨蛋、魚類、豆腐、百葉，能做出眾多美味佳肴 。
【牛肉可以和通心菜一起炒嗎】3、所以牛肉與通心菜一起炒 ， 素葷相配，互為補充 ， 營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用，對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效 。