【少定多變法】少定多變法是一種快速書寫酸式鹽與堿反應的離子方程式的方法 。酸式鹽與堿反應的離子方程式因反應物的量情況的不同而有所不同 。先進行過量情況判斷 ， 然后以不足量者的組成離子完全反應為標準 ， 分析推斷所需過量反應物的粒子數目 ， 從而快速準確地寫出反應的離子方程式 。此法也即“少定多變法” 。所謂“少定” ， 即量少的反應物 ， 其離子的化學計量數按化學式確定 ， 所謂“多變”即過量的反應物 ， 其化學計量數根據反應的要量確定 ， 不受化學式中的比例制約 ， 是可變的 。
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