1、材料：紅薯幾塊、水一小碗 。
【平底鍋烤紅薯】2、平底鍋烤紅薯的做法：紅薯洗凈 ， 不用擦干 ， 水多點更好 。放平底鍋里 ， 開最小火 ， 蓋上鍋蓋 。隔10分鐘打開鍋蓋 ， 用手撩入清水 ， 不用太多 ， 淋在紅薯上 。每次翻一下面 ， 再捏一捏 ， 為怕燙手可以用筷子夾起輕輕摔幾下 ， 煮熟即可 。
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