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吃什么菜能祛濕 可以祛濕的蔬菜有哪些

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吃什么菜能祛濕 可以祛濕的蔬菜有哪些

文章插圖
1、黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍 。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、消腫等功能 。
2、苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經,具有明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效 。由于苦瓜內含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功 。
3、扁豆是甘淡溫和的健脾化濕藥 。能健脾和中，解毒消腫，除濕止瀉 。適用于脾胃虛弱，便溏腹瀉，體倦乏力，水腫，腹瀉，胸悶等病癥 。扁豆高鉀低鈉，經常食用有利于保護心腦血管，調節血壓 。
4、冬瓜皮具有利水祛濕消腫的作用 。冬瓜皮水煎可治腎炎，心衰，肝硬化及腳氣等 。
【吃什么菜能祛濕 可以祛濕的蔬菜有哪些】5、紫菜軟堅化痰，清熱利尿祛濕 。治不寐，利咽喉，除腳氣等 。