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怎么保存紫薯不壞

生活百科怎么

【怎么保存紫薯不壞】1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖后 ， 燒火升溫到35-38℃ ， 并保持2-3天 ， 將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅 。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏 。該法效果很好 ， 但成本較高 ， 操作起來較為麻煩 ， 因此對分戶儲藏的農戶來說 ， 藥劑處理的低溫儲藏法較為合適 。
2、采用低溫儲藏法 ， 首先在紫薯入窖前一周對薯窖進行消毒 ?？捎?0%的托布津1000倍液 ， 或50%的多菌靈800倍液 ， 對窖內進行噴霧消毒 。在紫薯收獲后 ， 要及時處理 ， 及時入窖 ?？捎?0%的托布津1000倍液 ， 或用50%的多菌靈800倍液 ， 按1：1比例將紫薯浸濕 ， 再撈出滴干入窖 。第三 ， 在紫薯入窖后 ， 采用各種方法 ， 始窖內溫度保持在15℃以下 ， 10℃以上 。窖內溫度低于15℃ ， 可以抑制病菌的活動 ， 高于10℃ ， 可以避免凍害 ， 達到安全儲藏的目的 。