鱸魚粥怎么做好吃 _鱸魚

1、鱸魚刮鱗去鰓，去除內臟，沖洗干凈，抺干水分，卸下兩面魚肉，加入少許鹽、味精、姜末拌勻稍腌；
2、將大米放入鍋內，加入水適量，選擇煮粥檔位，煮沸后加鮮鱸魚片；
【鱸魚粥怎么做好吃】3、待粥煮熟后下入蔥末、鹽、味精、豬油，攪拌均勻，再稍燜片刻，撒上胡椒粉，即可食用。