五谷是哪5種谷物糧食圖片大全五谷 _經驗分享

五谷是哪五種糧食？麻、黍、稷、麥、菽。
1、麻。
麻是我國古老的農作物之一，因其籽可以充饑，所以被列為谷物，為五谷之一。后來雖從主食領域中退出，但仍長期沿用為秋祭儀式上。
2、黍。
黍是中國最早用于耕作的植物之一。古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物（broomcorn millet）。其子實煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕等。
3、稷。
中國古老的食用作物，即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱，古代以稷為百谷之長，因此帝王奉祀為谷神。
4、麥。
小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。
5、菽。
“菽”為豆類的總稱。所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。
參考資料來源：百度百科-五谷
“五谷”指的是哪五種作物？五谷，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；
另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。
五谷是指哪五谷?【五谷是哪5種谷物糧食圖片大全五谷】
五谷如下：
關于五谷的州啟主流說法是稻（俗稱水稻、大）、黍（俗稱黃米）、稷（又稱粟,俗稱小米）、麥（俗稱小麥,制作面粉用、菽（俗稱大豆）。
但是，又有些其他的說法。比如，《黃帝內經》中認為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃團碼黍” ，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻” ，再而后便是李時珍在塌跡哪《本草綱目》中記載谷類有三十三種，豆類有十四種，總共四十七種之多。
五谷文化：
五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。據權威資料顯示，人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明。
同時告訴世人，人類與五谷的不解情緣。五谷糧食畫是五谷文化的最高藝術體現，是五谷文化的藝術寫照。
以上內容參考百度百科-五谷

五谷是哪5種谷物？
五谷即粟(稷)、豆（菽）、黍、麥、稻。古代所指的五種谷物。“五谷” ，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經濟復文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。“谷”原來是指有殼的糧食制；象稻、稷（jì計，即谷子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。五谷原是中國古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物。俗名分別為黃米、谷子（北方俗稱小米）、水稻（俗稱大米）、小麥（制作面粉主要用料）、豆類另外，也曾有關于“五谷”劃分為“天谷”、“地谷”、“懸谷”、“風谷”、“水谷”的。天、地、懸、風、水所代表“五谷”并不一定都是糧食：“天谷”含諸如稻、谷、高粱、麥等果實長在頭頂類的作物；“地谷”含諸如花生、番薯等果實長在地面下的作物；“懸谷”含諸如豆類、瓜類等果實在枝蔓上的作物；“水谷”含諸如菱角、藕等水中生長果實的作物；唯有“風谷”特殊，指玉米是通過風傳播花粉，將頭頂花粉吹到作物中節長出的須上從而結出果實的作物
五谷雜糧究竟是哪五種糧食？五谷古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以"五谷"中最初無稻。
五谷是哪五種？五谷古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以"五谷"中最初無稻。
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