1、玉米嫩葉剪去葉尖約5cm，洗凈備用 。
2、玉米洗凈，撥成顆粒狀 。
3、分次加入料理機中打磨成泥漿狀(如果你的料理機夠大，也可一次性加入打磨) 。
4、加入混合過篩的面粉和泡打粉，糖，奶粉，攪拌均勻，不要過度攪拌 。
5、取一張也片加入糕點混合物，對折，將食物包裹住(這時可將蒸鍋水燒上) 。
【鮮玉米蒸糕的做法】6、水開后放入大火蒸25分鐘，冷卻至溫熱時即可食用 。

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