1、原料：
牛排120克、橙1個、蘋果1個、菠蘿150克、奶油少許、葡萄酒適量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙 。
2、做法：
【水果風味牛排怎么做】橙、蘋果、菠蘿分別去皮、切小塊 ， 與牛排、葡萄酒一起浸泡約30分鐘 ， 將牛排取出 。
烤箱先預熱 ， 平底鍋加熱放奶油 ， 將牛排表面煎成褐色 ， 撒上調味料一起入烤箱中 ， 以200度烤制約20分鐘取出即可 。
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