1、材料:青小麥隨意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、鹽適量、黑胡椒適量 。
2、溫油炒花椒，剛變色就關火取出，用小勺碾碎 。
3、辣椒切碎，就用鍋里底油，重新加熱至半熱，小火炒香，馬上放入麥籽翻炒半分鐘 。
【炒麥仁教程】4、放入碎花椒、鹽、黑胡椒碎成菜 。
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