玉米和老母雞可以一起燉湯 , 湯口味清淡、獨特 , 略有甜 。
用料:
母雞1只 , 玉米3根 , 姜、鹽 。
做法:
1、將玉米洗凈 , 切為4厘米小段 。將姜切成兩塊 , 用刀背拍碎 。將雞切塊 , 用沸水焯過 , 將表面洗凈 。
2、將雞肉、姜放入水中 , 倒入燉鍋 , 大火燒開 , 轉小火燉30到60分鐘 。
3、將玉米加入鍋中 , 燉30分鐘 。
【玉米和老母雞一起燉湯可以么】4、在鍋中加鹽少許 , 攪拌均勻 , 即可食用 。
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