1、把所有的蝦線都挑出來后，接下來就到了剝蝦殼的步驟，把蝦放到冰箱冷凍室凍上5-10分鐘左右 。不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道 。
2、再拿出來，先把蝦頭弄斷，然后再用手把蝦肉從后往前擠，蝦殼和蝦肉的分離 。
【紅蝦剝殼的方法】3、這樣就能得到一顆完整的蝦肉了，完全不用手去一節節剝，又快速又干凈 。原來剝蝦殼這么簡單，學會這個訣竅，3秒去掉蝦殼，輕松又完整 。
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