1、食材:白菜100克、玉禿100克、黑木耳3個、大蒜3顆、辣椒1個、淀粉15克、香油10克 。
2、白菜洗凈切粒 。
3、之前泡發的黑木耳切粒 。
4、大蒜,辣椒煸香 。
5、白菜大火炒熟 。
6、加入黑木耳大火炒開 。
7、加入水,和玉禿,大火煮開 。
8、魚熟后把魚刺挑出 。
【白菜玉禿羹的做法】9、最后倒入調好的水淀粉,煮開就起泡后就可以出鍋了,最后淋入香油 。
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