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1、枸杞和桂圓都具有補益氣血的作用 ， 一般可用于脾胃虛弱所導致的血虛萎黃 ， 而且枸杞和龍眼中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和鈣、鐵等眼睛保健所必需的營養物質 ， 所以對于一些眼睛容易疲勞的人群來說適量喝一些枸杞桂圓水可以很好的起到明目的作用 。
【枸杞桂圓的功效與作用 桂圓枸杞泡水的功效和方法】2、材料：去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許 ， 可視個人口味自行增減 。先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈 。鍋內放1000毫升水 ， 放入紅棗桂圓枸杞 。大火煮滾之后 ， 轉小火慢慢煨 。加入適量的紅糖 ， 待紅棗軟爛 ， 煮出香甜味即可 。
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