1、準備好一只牙簽來挑蝦線 。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處，用牙簽穿過蝦身，蝦頭和蝦身的連接算1個關節 。
【去蝦線的方法】2、一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來，慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來 。
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