1、首先把培根，洋蔥切小丁；蘑菇洗干凈擰干水分；蘆筍提前焯水控干，切小段 。
2、然后鍋熱放油，下培根丁爆出香氣，加洋蔥丁翻炒 。
【蘆筍飯的做法】3、加入蘑菇翻炒，倒入劃散的米飯，炒至顆粒分明 。
4、倒入蘆筍炒勻，撒鹽，胡椒粉（少許）出鍋 。
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