讓鐵鍋不長銹的方法

【讓鐵鍋不長銹的方法】1、先用尼龍絲球(類似于金屬絲球,但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵銹擦洗干凈 。
2、用掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反復擦鐵鍋,不需要很長時間,停火后放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗干凈擦干 。
3、再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了,最好是通過用油過程(如炸魚、煎餅等),這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的 。