1、準備西紅柿170克、土雞蛋80克、煉乳30克、低粉100克、白糖50克、色拉油30克、泡打粉6克、西紅柿切成丁 。
2、用攪拌棒打成汁 。
3、打好的汁倒入盆里,接著把雞蛋、色拉油、白糖、煉乳放入盆里;烤箱預熱:170度、上下火、十分鐘 。
【西紅柿蛋糕怎么做】4、攪拌均勻 。
5、放入過篩的低粉和泡打粉繼續攪拌均勻 。
6、把攪拌好西紅柿糊倒入紙模具里，這個量剛好4寸的兩個 。
7、放入已預熱好的烤箱里，上下火170度、中層、40分鐘 。40分鐘后拿出，松松軟軟的，一絲淡淡的西紅柿味 。
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