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1、塘鱧性溫，味甘，能夠調和脾胃，因此適用于脾胃虛寒的人群食用 。
2、塘鱧中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免膽固醇和脂肪在人體的血管中形成，從而避免血栓的出現，具有保護心腦血管的作用 。
【沙塘鱧的功效與作用 塘鱧的功效與作用】3、塘鱧中的不飽和脂肪酸是大腦細胞發育不可缺少的一種物質，因此塘鱧魚肉能夠促進大腦的發育 。
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