【餃子邊怎么捏花紋】餃子邊捏花紋例如小鎖餃 ， 取餃皮放入適量餡 ， 將餃皮對折立起 ， 兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏 ， 中間自然留一個口 ， 把左右兩邊合攏 ， 留口部分折起捏牢 ， 兩邊各形成一條褶折 。還有波波餃是在餃皮中放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形 ， 食指稍過拇指前捏 ， 微微將餃皮往前推出褶折就好了 。
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