肉蓯蓉怎么保存 如何存放肉蓯蓉


肉蓯蓉怎么保存 如何存放肉蓯蓉

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1、將頂頭變色的肉蓯蓉用開水燙頭或切除變色頭,然后將肉蓯蓉放在干凈的水泥地面上或其它非金屬器具上晾曬,每天翻動2-3次,防止霉變,曬至完全干(含水量在10%以下)即可收集包裝 。
【肉蓯蓉怎么保存 如何存放肉蓯蓉】2、肉蓯蓉易生霉、蟲蛀 。為害的倉蟲主要有藥材甲、煙草甲、鋸谷盜等 。貯藏期間,定期檢查,發現受潮、輕度蟲蛀,及時拆包攤晾,或用熱汽蒸透、攤晾后,重新包裝保藏 。量大或嚴重時,可密封抽氧充氮養護或用溴甲烷、磷化鋁等熏殺 。