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秋梨膏怎么熬制的比例是多少 秋梨膏做法的比例

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秋梨膏怎么熬制的比例是多少 秋梨膏做法的比例

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秋季氣候干燥，容易出現干咳的現象，很多人會趁著這個時候梨子便宜，做一些止咳潤燥的秋梨膏來吃，但具體怎么做秋梨膏又不清楚，下面就來告訴大家秋梨膏的詳細制作方法，趕緊來學學吧 。秋梨膏怎么熬制的比例是多少秋梨膏是用梨加多種中藥材等材料制作的藥膳 。
秋梨膏精選秋梨或鴨梨、雪花梨為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源的原材料，經過清洗處理、精心熬制做成藥膳飲品，其比例和所放材料具體需根據個人情況決定，日常家庭服用的話，推薦用鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升進行配比制作小份為宜，以保證短期內喝完起到較好的療效 。
正宗秋梨膏的做法配方配方材料：梨、羅漢果、陳皮、百合、川貝母、冰糖 。
【秋梨膏怎么熬制的比例是多少 秋梨膏做法的比例】 功效：梨生津止渴、化痰潤肺；羅漢果清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便；陳皮健脾燥濕，理氣化痰；百合養陰潤肺，清心安神；川貝母清熱化痰，潤肺止咳 。
做法
1、梨洗凈，去皮，去核，放在榨汁機里榨汁 。
2、在梨汁中加入冰糖，大火煮開 。
3、隨后再加入羅漢果、陳皮、百合、川貝母，用微火熬至濃稠狀時即成 。
4、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可，每次用干凈的勺子取，至少可保存一個月 。
制作秋梨膏川貝粉什么時候放煮梨汁的時候一起放 。
川貝粉是將川貝母研磨制成的粉，其功效是清熱潤肺，化痰止咳，散結消腫，在臨床上川貝母可以鎮咳祛痰，對于慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫以及急性上呼吸道感染、急性支氣管炎，效果都非常顯著，用于制作藥膳需久熬，以利于藥物成分溶于藥膳中，因此制作秋梨膏川貝粉需早早放入，可在熬梨汁的時候就放，若是梨汁熬到粘稠了再放，則不利于藥效發揮 。
怎么判斷秋梨膏熬好了看色澤，看有無雜質 。
一般秋梨膏成品色澤金黃透亮，無雜質、無沉淀物，具有梨、蜜、材蜜煉后形成的柔和香味，熬制好梨漿濃稠，表面有小泡泡說明快熬好了，當用勺子提起秋梨膏的時候，是粘稠的拉絲狀，則說明熬好了 。