【千層蛋糕怎么做】1、把雞蛋打散 ， 加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻 ， 再篩入低筋面粉打勻 ， 放置冰箱半小時；奶油加少許糖粉打發 ， 待用；把面糊用不粘鍋煎熟 ， 每張皮大概用湯勺一勺子即可 ， 煎好后放到無水碟子里 ， 稍凍后使用 。
2、用一個無水的碟子 ， 攤開一張蛋皮 ， 鋪一層薄薄的奶油 ， 如此類推 。完成后放冰箱2小時后切開 ， 就可以享受美食了!
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