無酒精飲料是指按GB10789-2007“飲料通則”在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾闹破罚追Q“汽水”。不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳?xì)獾暮浚?0℃時(shí)體積倍數(shù)）不低于2.0倍 。可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其它型5種 。
【什么是無酒精飲料】無酒精飲料包括固體飲料 。如：碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料等 。

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