1、鮮活的海蟹放入一個(gè)干凈的容器內(nèi),用糙米混合兩個(gè)打散的雞蛋 , 再撒點(diǎn)黑芝麻 , 然后混合起來(lái)導(dǎo)入容器內(nèi),淹沒(méi)螃蟹的殼,再用暗色的布把容器口蓋上,保證透氣不透光,這樣可以延長(zhǎng)海蟹的存活時(shí)間 。
2、在一個(gè)盆子里面放點(diǎn)水,然后加透氣的蓋子,根據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短放入一些小魚(yú)小蝦 。
3、或者冰箱直接冷凍可以存放一到三個(gè)月 。
【海蟹保存方法】4、如果是熟海蟹可用保鮮膜包好冷藏,但是不要超過(guò)2天 。
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