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微波爐加熱的注意要點有哪些

生活百科微波爐

1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒 。
2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康 。
3、切記不可將雞蛋等帶殼的食物放入微波爐中加熱，容易引起爆炸 。
4、飯菜經微波爐加熱后，盛飯菜的容器會變得非常燙手，切忌用手徒手觸碰，因用抹布包住后觸碰 。
5、嚴禁將塑料容器放入微波爐中加熱，高溫會使塑料融化，融入食物中會導致中毒 。
【微波爐加熱的注意要點有哪些】6、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死 。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟 。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故 。